揚げてないのにおいしい★簡単エビマヨ
作り方
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1
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えびの下処理。
・背ワタを取る
・片栗粉をもみこむ
・よく洗う
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2
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下処理ができたら、
茹でる。
・少しお酒をいれて茹でる。
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3
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えびがきれいな赤色になったら、ざるにあげる、殻をむく。
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4
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●の材料をぐるぐる混ぜて、茹であがった3のえびと絡める。
以上♪♪
簡単4ステップ♪
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コツ・ポイント
写真のように野菜を敷いておいて、サラダ風にして食べるとさらにボリュームUPできます♪
なのでソースは多い目にしてあります。
わたしは、この日は、もやし・ブロッコリースプラウト・ミニトマト・甘夏をトッピング♪
なのでソースは多い目にしてあります。
わたしは、この日は、もやし・ブロッコリースプラウト・ミニトマト・甘夏をトッピング♪
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたいけれど、揚げるのが面倒なとき、
油を使わず簡単にできるエビマヨにしてみました♪
ヘルシーなのに、コクがあっておいしいですよ★☆
油を使わず簡単にできるエビマヨにしてみました♪
ヘルシーなのに、コクがあっておいしいですよ★☆