焼豚・角煮・煮豚の残り☆簡単炒飯♪

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Description

簡単ご飯(*´ω`*)炒飯は余り物処理に最適です♪

材料 (1)

チャーシューのクズ
好きなだけ
1個
適量
一人分
チャーシューの煮汁
大2
塩コショウ
少々
ウェイパー
少々

作り方

  1. 1

    チャーシューのクズを炒めます

  2. 2

    油が出てきたら、細かく切った大根の葉を加えて、よく炒めます

  3. 3

    2に塩コショウを軽くふって炒めたら、チャーシューの煮汁とウェイパーを加えます

  4. 4

    3に溶き卵を投入し、軽く混ぜたら半熟の状態でご飯を入れてよく炒めます

  5. 5

    炒まったら味を見て、お好みの濃さにして完成です♪

コツ・ポイント

今回はたまたま大根の葉があったので使いました♪ネギや玉ねぎとかでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

チャーシューを作った時にクズが出るので、そんな時には炒飯にしています☆
レシピID : 1104978 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/20

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初れぽ
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チャシューの煮汁を使うアイディア、いいですね!おいしかったです♪

ありがとうございます♪おいしそう^^写真変えたいぐらい笑