簡単!ごま豆腐の画像

Description

ゴマの風味がたまらない!簡単ごま豆腐!!

材料 (90ccカップ6個分)

60g
練りゴマ
60g
昆布だし
小さじ1/3【一つまみ程度】
400cc

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れ、よく溶かす。

  2. 2

    火にかけ、10分間練り上げる【よくかき混ぜる】

  3. 3

    型に流しいれて、10分以上冷やす。

  4. 4

    ワサビ醤油でお召し上がりください。

コツ・ポイント

火にかけてすぐに固まりができてきますが、怖がらずにとにかくよく混ぜてください。
焦げないように常に手を動かすのがコツです。

このレシピの生い立ち

葛粉を買ったので作ってみました。のっていたレシピにちょっとアレンジを加えています。
レシピID : 1105343 公開日 : 10/04/21 更新日 : 10/04/21

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