簡単!ごま豆腐
作り方
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1
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材料を鍋に入れ、よく溶かす。
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2
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火にかけ、10分間練り上げる【よくかき混ぜる】
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3
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型に流しいれて、10分以上冷やす。
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4
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ワサビ醤油でお召し上がりください。
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コツ・ポイント
火にかけてすぐに固まりができてきますが、怖がらずにとにかくよく混ぜてください。
焦げないように常に手を動かすのがコツです。
焦げないように常に手を動かすのがコツです。
このレシピの生い立ち
葛粉を買ったので作ってみました。のっていたレシピにちょっとアレンジを加えています。