カロリー控えめ、オードブル卵
作り方
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1
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卵を茹でて、半分のカットする
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2
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カットした茹で卵の黄身を取り除き、バランスが取りやすいように、白身のはしを平らにカットする
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3
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黄身に、細かく刻んだハム、白身のカットした残りを合せる
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4
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3に塩・こしょう、マヨネーズを和え、白身に戻す
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5
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お好みで、グリーンをトッピング(今回はカイワレ)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キューピーの「ウフ・マヨ」コンテストに応募しようと思ったため。
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