鶏肉と水菜のごまだれサラダ

鶏肉のささみを食べやすい大きさに切る。

ささみをバットに広げた片栗粉にまぶす。

フライパンに油をひいて、ささみにしっかり火を通す。ある程度火が通ったら塩、コショウを振ります。