筍の塩バターでマヨチーズ焼き
Description
✰12/05/09✰話題入り感謝✰シンプルだけど美味。
材料
(1~2人)
作り方
-
-
1
-
筍を食べやすい大きさ5ミリ弱の厚さに切り水気を取り量りました。
-
-
-
2
-
フライパンに入れたバターが半分溶けたら筍を入れて塩を多めに振り、強火でうすく焦げ目がつくくらい焼きます。
-
-
-
3
-
トースターOKなグラタン皿などに筍を並べます。
-
-
-
4
-
チーズを適当な大きさにして乗せマヨネーズ、青海苔。トースターで焦げ目がつくまで焼く。お好みで塩や黒胡椒を振り召し上がれ~
-
コツ・ポイント
塩量が難しいですがかけすぎ注意。味がうすければ後かけ出来ます。私はとろけないチーズ使用。とろけるチーズでもお好みのチーズでどうぞ~
このレシピの生い立ち
毎年バター炒めにしてシンプルに食べたりもします。これに大好きなチーズもマヨネーズも乗せて焼いてみました。
(
)