あと１品！混ぜ込みわかめで和風トマト
秋の開運BAR
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、
ヘタをむいたトマトを５秒前後入れて取り出し皮を剥き、
食べやすい大きさに切る。
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2
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ボールに１と混ぜ込みわかめ、鰹節、オリーブオイルを入れ、醤油を香りづけに回しかけたら出来上がり(^^)v
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コツ・ポイント
トマトはそのままでもいいとは思いますが、湯むきした方が他の材料との調和がとれる気がします。
このレシピの生い立ち
本当に毎度名前の通りで笑っちゃいますが、後１品箸休めが欲しい！と思って見回したら、トマトと混ぜ込みわかめが…ふとひらめいて作ったらなかなかナイスでした。
秋の開運BAR
