ハイジの苺ミルクパン
ぬりゑ
作り方
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1
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ＨＢに●の苺と砂糖を振り入れて水分が出て来るまで放置します。
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2
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苺から水分が出て来たら他の全ての材料をＨＢに入れて生地コースで45分間発酵させます。
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3
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生地を分割して丸めて閉じ目を下にして布きんを掛けて10分程休ませます。
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4
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生地を丸め直してオーブンの発酵機能で生地が2倍位に膨らむ迄30～40分発酵させます。
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5
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オーブンを170℃の20分にセットし始めます。
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6
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生地の上に茶漉し等で分量外の強力粉をパラパラとお化粧して余熱したオーブンに入れてスタート。
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7
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途中で色が付きそうならホイルを被せて下さい。裏に焼き色が付いていれば出来上がり♪
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8
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中に餡子やクリームを包んでも美味しいですよ！
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コツ・ポイント
焼き上がったら必ず裏に焼き色が付いているか確かめて下さい。焼き色が付いて入れば中まで火が通っています(◕‿◕✿
このレシピの生い立ち
特売イチゴがあったので♪
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ぬりゑ
