さくっと梅（茶？）漬け
なまずち
作り方
-
-
1
-
おわんに梅干し、かつお節、お湯を入れてスプーンで梅干しを潰しながらよく混ぜる。
-
-
-
2
-
塩加減を見つつ、お好みで醤油を加える。
-
-
-
3
-
おもむろにご飯を投入して混ぜながら食べる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
火を使えない子供時代に雑炊もどきのものを食べたくてよくやってました。
種はおわんに残したまま。ご飯を食べながら時々種に付いた肉を食べると
すっぱさがいいアクセントで楽しいです。
お行儀はよくないですけどね。。。
種はおわんに残したまま。ご飯を食べながら時々種に付いた肉を食べると
すっぱさがいいアクセントで楽しいです。
お行儀はよくないですけどね。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
