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＊ﾃﾞｺ飾りｹｰｷに5ﾌﾘﾙ絞り＊

＊ﾃﾞｺ飾りｹｰｷに5ﾌﾘﾙ絞り＊の画像

Description

ｶﾜｲｲﾌﾘﾙ絞りです☆慣れれば色々なﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝに応用できます♪

材料

■ ☆材料
生ｸﾘｰﾑ
お好みの量
砂糖
お好みの量
食紅
お好みで(画像はﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ果汁で着色)
■ ☆器具
絞り袋
1枚
薔薇の口金
1個
ｹｰｷを乗せて回転できる皿or回転台
1枚

作り方

  1. 1

    絞り袋にｸﾘｰﾑをいれ、しっかり右手に持つ。左手はｹｰｷが乗った皿をしっかり持つ(回転台等あればやりやすいと思います)

  2. 2

    まず3段あるうちの、一番下の段から絞る。絞り袋を横にし、口金の幅の広い方をｹｰｷの面につける。狭い方は斜め下に向ける。

  3. 3

    広い方の口金がｹｰｷの面から離れないように、右手を反時計回りに移動させつつ、前後に細かく動かしてﾌﾘﾙに型作る。

  4. 4

    同時に左手で皿を少しずつ時計回りに動かす。1段目を一周したら、口金をｹｰｷから離す。

  5. 5

    2段目も、ﾌﾘﾙの大きさの分の間を空けて同じく絞る。

  6. 6

    3段絞れば、出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

手を動かす全体のﾘｽﾞﾑとｽﾋﾟｰﾄﾞ、絞る際の角度を一定にしたら、均等に綺麗なﾌﾘﾙが絞れると思います。慣れるまではややこしいですが。。(>_<)またｸﾘｰﾑの量は少ないと絞りにくいので、多少多めだとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

ﾄﾞﾚｽに見立てたﾌﾘﾙをどうしても絞りたくて。何度か練習&失敗を重ねてｺﾂがつかめた?(まだまだですが)ようなので覚書もかねて(o^-')
レシピID : 1108283 公開日 : 10/04/24 更新日 : 10/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月5日
写真
あっ君ママ♪
う〜ん、難しいw初フリル絞りでした☆リベンジします！
#パーティー #クリスマス #いちごケーキ🍓
2015年3月13日
初れぽ
写真
〜みみ〜
嬉幸せ大感謝♡楽しんで作(*ﾟ∀ﾟ)素敵レシピに大感激♡有難~♡

かわいい薔薇のケーキですね♪素敵なれぽ感謝です(^^)

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☆★マコ★☆
＊ﾃﾞｺ飾りｹｰｷに5ﾌﾘﾙ絞り＊
by ☆★マコ★☆