野沢菜漬け☆ペペロンチーノ
ミックスクーママ
作り方
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1
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スパゲティーを茹でる。茹で汁を20CC位とっておく。
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2
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にんにくはみじん切り、野沢菜漬けはお好みの大きさに切る。
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3
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フライパンを熱し、オリーブオイルを引く。にんにく・鷹のつめをこがさないように炒める。
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4
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３の香りがでてきたら、１と塩一掴みを入れ、手早く混ぜ火を止める。
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5
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お皿に４を盛り付け、野沢菜漬けを上にのせ、粉チーズをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のペペロンチーノに野沢菜漬けをまぜ、粉チーズをかけました。
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(2人)
ミックスクーママ
