りんごのピューレ♪離乳食に料理の隠し味に

作り方

1

ﾘﾝｺﾞの皮をむいて芯を切り取って小さく切る。変色しない様に塩水に浸す。
2

鍋に水気を切ったﾘﾝｺﾞを入れて弱火で時々かき混ぜながら煮る。(この時点で水分がなくても、ﾘﾝｺﾞから水分が出ます。)
3

柔らかくなったら木ﾍﾞﾗやﾏｯｼｬｰなどで潰す。ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰを使うと滑らかな仕上がりになります。
4

冷めたら、容器(うちは卵のﾊﾟｯｸを使用)に小分けにして冷凍庫に入れる。固まったらﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて保存します。