激うま★シンプル★しいたけのからあげ

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Description

衣がサクッ、しいたけがぷりぷり♪塩コショウをつけるだけでシンプルでおいしい♪おやつにもどうぞ♪

材料 (2人分)

1袋(6枚~8枚)
2個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    しいたけを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

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    たまごを溶いておく。

  3. 3

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    しいたけを溶いた卵に入れて、しいたけが満遍なく卵液を絡むように和える

  4. 4

    写真

    別のボールにタピオカ粉を入れて、卵液が絡めたしいたけを入れてまぶす。

  5. 5

    180度の油で揚げたら出来上がり♪
    塩コショウつけて召し上がってください♪

コツ・ポイント

★タピオカ粉を持ってない場合、少し食感が変わりますが、代わりに片栗粉もオッケーですよ!

このレシピの生い立ち

実家の母親が教えてくれたけど、そのまま味付けしなくても、
塩コショウだけでおいしいと発見したので、みんなにおすすめです♪
レシピID : 1109417 公開日 : 10/04/25 更新日 : 10/04/25

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