激うま★シンプル★しいたけのからあげ
Description
衣がサクッ、しいたけがぷりぷり♪塩コショウをつけるだけでシンプルでおいしい♪おやつにもどうぞ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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しいたけを食べやすい大きさに切っておく。
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2
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たまごを溶いておく。
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3
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しいたけを溶いた卵に入れて、しいたけが満遍なく卵液を絡むように和える。
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4
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別のボールにタピオカ粉を入れて、卵液が絡めたしいたけを入れてまぶす。
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5
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180度の油で揚げたら出来上がり♪
塩コショウつけて召し上がってください♪
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コツ・ポイント
★タピオカ粉を持ってない場合、少し食感が変わりますが、代わりに片栗粉もオッケーですよ!
このレシピの生い立ち
実家の母親が教えてくれたけど、そのまま味付けしなくても、
塩コショウだけでおいしいと発見したので、みんなにおすすめです♪
塩コショウだけでおいしいと発見したので、みんなにおすすめです♪