★安くて簡単♪甘塩サバのシメサバ★
Description
焼き魚用の甘塩鯖でシメサバを自宅で簡単に作ってみませんかぁ～？
☆めぐぺ☆
材料
甘塩サバ（切り身）
好きなだけ
酢
適量
作り方
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1
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甘塩サバ（焼き魚用で切り身で売っているのもでOK♪）を骨を取る
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2
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タッパーに入る大きさにカットして、酢をひたひたになる位注ぐ。大きめのタッパーならそのままで。
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3
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２日位冷蔵庫で漬ければできあがり♪冷凍して解凍しても食べられるので安い時に大量に作って保存もできます♪
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コツ・ポイント
コツはたっぷりの酢に漬けること♪ 骨は取らなくてもいいですが、食べるときに気をつけてください♪
酢で菌などを殺すので、お腹が痛くなる事は無いですよぉ～(人´ω｀*)
酢で菌などを殺すので、お腹が痛くなる事は無いですよぉ～(人´ω｀*)
このレシピの生い立ち
母から簡単にできるシメサバを教わりました♪
☆めぐぺ☆
