旨い、安い、簡単、「タジン鍋豚もやし」
えるばぁ
作り方
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1
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タジン鍋にもやし２袋を綺麗に洗ってこんもり盛る。
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2
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その上に、豚バラ肉をもやしを覆うように乗せる。
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3
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蓋をして、火に掛けて豚肉に火が通ったらＯＫ！加熱し過ぎると、もやしの歯ごたえがなくなるので注意。
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4
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ハイ！出来上がり！ポン酢をつけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
豚に火が通ったら、サッと火を消す。水も調味料も一切なし！余談ですが、今回の材料費を暴露すると、もやしが特価で１袋１９円×２＝３２円 豚肉バラ薄切り１パック１８０円、〆て２１２円也＼(^o^)／庶民に嬉しい給料前の献立ですっ！（爆）
このレシピの生い立ち
タジン鍋の良さをブロ友から聞き、早速購入！色々試行錯誤してます。シンプルで一番美味しいかな？
えるばぁ
