子供のお弁当に☆カラフルいなり巻き
Description
おいなりさんものり巻きのようにくるくる巻いてカットすれば可愛いひとくちサイズに!カラフルで見た目もキュート☆☆☆
材料
作り方
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1
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いなりの皮はよくしぼって開き、短い一辺だけ残しハサミで切る。
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2
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1を表を下にして縦長におき、ご飯半分にふりかけ等を混ぜたものを上2㎝位残して広げる。
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3
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のり巻きを巻く要領で出前からご飯を押さえながら巻き、巻き終わったらラップにくるんで少しなじませる。
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4
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3等分にカットしてピックでとめる。もう1枚も同様に作る。
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コツ・ポイント
いなりの皮1枚に対してご飯40gです。巻くのが難しい時は始めにラップを敷いて、その上にいなりの皮をのせて巻くと巻きやすいですよ♪これからの行楽シーズンにもオススメ!
このレシピの生い立ち
幼稚園の娘がお弁当でひとくちサイズのおにぎりしか食べないのでいなり寿司をなんとか食べやすくできないかなぁ?と思って♪