超簡単!即ウマ♪かぶ菜炒めの画像

Description

味付けは昆布茶だけ!
本当に簡単美味しいレシピです!

材料 (3人分くらいかな)

一束
お好みで
昆布茶
小さじ1~2
すりごま
お好みで
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    葉っぱを綺麗に洗って、茎ごとザクザクと5ミリ幅くらいに切ります。細かい方が食べやすいです。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、菜っ葉を炒めます。しんなりしてきたら、じゃこを入れて、昆布茶で味付けします。

  3. 3

    あとは水分が完全に飛ぶまで炒めるだけです!最後にすりごまを混ぜて出来上がり~!

  4. 4

コツ・ポイント

今日はたまたまスーパーでかぶが葉付きで売っていたので作りました!
いつもは大根葉でやることが多いです☆大根葉の方が、えぐみがなくて、食べやすいです!じゃこに塩分があるので、その分昆布茶を入れ過ぎないように味見しながら入れて下さいね!

このレシピの生い立ち

栄養満点で、美味しいので実家で母が良く作って
くれました!それを受け継いだ感じです♫
美味しくて、身体にもとっても良いし、お子様にも
良いと思うので、是非作ってみてください!!!
レシピID : 1110604 公開日 : 10/04/26 更新日 : 10/04/26

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