裏技実践で美味しい♪キャベツメンチ
ひまわり☆キッチン
作り方
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1
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○を全て粗みじんに切る。
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2
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ボールに豚ひき肉、【１】、●を全て入れてよくこねる。
最初はばらけてますが、こねてしばらく置くとしっとりしてきます。
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3
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【２】を適度な大きさにまとめる。
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4
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【３】を小麦粉、卵、パン粉につけて揚げる。
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コツ・ポイント
中までしっかり火が通るよう、最初は低～中温→最後は高温でじっくり揚げてください。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたメンチカツの裏技レシピをベースにキャベツも加えてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
