簡単ランチ!冷ご飯でトマチーリゾット☆
作り方
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1
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鍋に材料★を入れ火にかける。
(野菜やキノコ、チキンを入れたい時は最初にバターで軽く炒めたところに、★を入れる。)
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2
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グツグツ煮立ったら、塩・コショウを振り味を整えてごはんを入れる。
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3
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チーズも入れ、よーくかき混ぜ汁気がなくなったら完成♪
(チーズを入れたら弱めの中火で!)
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4
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パルメザンチーズ・ドライパセリは好み&彩りで振りかけてね☆
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コツ・ポイント
玉ねぎやチキン入れると、甘み&うま味が俄然UP↑
バターで炒めればコクもUP↑↑オススメです♪
コツは特にありませんが…
温かいごはんより、冷ごはんの方が汁気をよく吸ってくれて良い気がします。。
トマト缶でも代用OKです!
バターで炒めればコクもUP↑↑オススメです♪
コツは特にありませんが…
温かいごはんより、冷ごはんの方が汁気をよく吸ってくれて良い気がします。。
トマト缶でも代用OKです!
このレシピの生い立ち
米から作ってる時間がなーい!!
だから、残りものゴハンで♪
そして、トマトジュースの消費に。。
だから、残りものゴハンで♪
そして、トマトジュースの消費に。。