ヘルシー豆腐とおくらの昆布つゆ和え
ちーちーぶーたん
作り方
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1
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おくらを茹でて写真のように切る。
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2
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お豆腐を切ってボウルに入れる。
大きめに切っても良いです。
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3
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２のボールにおくら・かつお節・昆布つゆを入れて混ぜる。
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4
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お皿に入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回私は冷凍食品のおくらを使いました。(時間短縮出来てgood)
お豆腐は和える時に崩したり形を残したりお好みでOKです。
お豆腐から水分が出てつゆが薄まります。
お豆腐は和える時に崩したり形を残したりお好みでOKです。
お豆腐から水分が出てつゆが薄まります。
このレシピの生い立ち
昔おとうふの食べ方を色々考えてた時に思いつき出来ました。
ちーちーぶーたん
