カリッ!ふっわ〜ぁぁな豆腐のおとしあげ

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Description

簡単なのにちょっぴり上品な豆腐を使ったおかずです。

材料 (3〜4)

1個
1パック
大さじ5〜6
揚げる用

作り方

  1. 1

    ボウルに*の材料をすべて入れます。(豆腐はパックから出しそのまま使用、三ツ葉は2〜3㌢の長さに切ります)

  2. 2

    きれいに手を洗って…手で豆腐の形がなくなるまでひたすら混ぜていきます。

  3. 3

    全体が混ざれば完了!!

  4. 4

    大きめのスプーンを2つ使い形を作り、そのまま油の中へ投入〜。

  5. 5

    きつね色になれば出来上がり〜。

コツ・ポイント

油に入れてからはあまり箸で触り過ぎないよーに注意して下さい。熱々をどーぞ。醤油マヨをつけて食べてもGOOD!!

このレシピの生い立ち

お母さんの味です。しっかり受け継いでます。
レシピID : 1111730 公開日 : 10/04/27 更新日 : 10/04/27

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