オレンジ&紅茶のサワードリンク
作り方
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1
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今回は、「ミツカン リンゴ酢」を使います。
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2
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オレンジは洗って水気を取り、皮をむき輪切りにする。
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3
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密封できる広口ビンにオレンジ、氷砂糖、「ミツカン リンゴ酢」、紅茶のティーパックを入れ、フタをして涼しいところに置く。
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4
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1日1回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。漬け終わった果実とティーパックは取り除く。
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5
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出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします。
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6
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水または炭酸水で約5倍に薄めて、さっぱりいただく。
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7
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☆おすすめの飲み方アレンジ:ホットドリンク(サワードリンク原液:お湯=1:4)
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コツ・ポイント
オレンジの皮の下の白い部分は苦味が強いので、できるだけ取り除くようにしてください。砂糖は氷砂糖がオススメです。
※金属製のフタの使用は避けてください。
※金属製のフタの使用は避けてください。
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのドリンクレシピを知りたい!という声に応えて生まれたレシピ。オレンジ、紅茶の香りがとってもおしゃれ♪水や炭酸で割ったり、ほっと一息つきたい時はホットドリンクにするのもおすすめ。手軽に作れるから、夏の常備ドリンクにどうぞ。