茎わかめのペペロンチーノ風
たねー’ｓ
作り方
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1
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茎わかめを1～2時間水につけて塩抜きをし、食べやすい大きさにカットします。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、刻んだ唐辛子を入れて炒め、香りが出たら茎わかめを入れて炒めます。
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3
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最後に塩で味付けをすれば出来あがり♪
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コツ・ポイント
にんにくや唐辛子の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
相棒が青森土産の茎わかめを、ペペロンチーノ風に料理してくれました。
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たねー’ｓ
