わさ大根の画像

Description

大根の簡単漬け物です。
簡単に出来るけど、わさびが隠し味になって癖になる美味しさですよ~♪

材料 (4人分)

7~8センチ(250g)
小さじ1
◆わさび
小さじ1
◆みりん
小さじ2
◆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は2~3ミリぐらいのイチョウ切りにする

  2. 2

    大根に塩をまぶし、10分ほどおく

  3. 3

    水が出たら、水気を絞って、◆と和えて出来上がり~♪

コツ・ポイント

お好みで、わさびの量を増やしても大丈夫です。
わさびと塩って合うんです♪
隠し味にさりげなく効いてて美味しいの~(^◇^)
これは、焼酎か日本酒だね~♪
これをつまみにやってください(笑)

このレシピの生い立ち

大根とわさびが合うと思って♪
レシピID : 1114509 公開日 : 10/05/01 更新日 : 10/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ねぞろ
おーいしーい!お箸が止まりませんでした!レシピ感謝です♡
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ariyuch
ほんのりわさびでした~
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mokun
確かに日本酒か焼酎にぴったり。旨すぎて吞みすぎることが問題です。

旨すぎって、嬉しい~^^うふふ、飲みすぎちゃって下さい(笑)

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白玉かえちゃん
なにこれー!凄い美味しかったです!リピ確実☆定番確定♪

きゃーーん、めちゃ嬉しい♪定番って感動。。♪ありがとう♪