すりゴマで☆春菊とカニカマの胡麻和え
なつあつママ
作り方
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1
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春菊を塩の入ったお湯でゆで冷水に取り冷ます。
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2
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１の春菊の水気を軽く絞り、軸の所は１cmぐらい葉の所は２～３㎝ぐらいに切る。
カニカマは半分に切りさいておく。
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3
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すりごま、砂糖をボウルに入れ混ぜてからしょうゆを加える。
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4
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３のボウルにしっかり水分を絞った春菊とカニカマを加え混ぜる。
全体が馴染んだらお皿に盛り出来上がり。
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5
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2013.4.14話題入り感謝です☆彡
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6
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キラ虹さん
間違ってコメントないまま送信してしましました。
コーン入りの可愛いレポありがとうございます。
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コツ・ポイント
ゴマと調味料を混ぜた時に、水分が足りない感じですが、春菊を入れると丁度いいぐらいになります。
もちろん、ゴマをすって作ってもOKです♫
春菊の大きさは、子供が食べ安いように小さめですが、お好みの大きさにカットしてださいね♪
もちろん、ゴマをすって作ってもOKです♫
春菊の大きさは、子供が食べ安いように小さめですが、お好みの大きさにカットしてださいね♪
このレシピの生い立ち
春菊の胡麻和えを作ろうと思って、冷蔵庫を見たらカニカマがあったので入れてみました♫
子供が食べやすいように少し甘めに味付けしてます。
子供が食べやすいように少し甘めに味付けしてます。
なつあつママ
