クル巻き簡単☆シガレットクッキー

卵を割り混ぜ砂糖を加えて混ぜます。

溶かしたバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるいながら加えダマにならないようシッカリ混ぜます。バニラエッセンスも混ぜます。

オーブンは余熱で180度にしておきます。

オーブンで10分程焼いたら（生地の端に少し焼き色が付く位で）一旦出します。

焼き色が余り付いてない方を内側にして熱いうちに箸等を軸に手早くクルクル巻きます。

巻き終わりを下にしてもう一度オーブンで5分程焼いたら出来上がりです。