超簡単☆混ぜて焼くだけ☆りんごケーキ♪

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Description

材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です(^^)

材料 (23cm×32cm位の天板1枚分)

中2個
2.5カップ
小さじ1
小さじ1
砂糖
2~2.5カップ(お好みで)
2個
サラダ油
1カップ
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮ごとあられのように切る。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を入れときほぐす。

  3. 3

    写真

    2の中に砂糖、バニラエッセンスを入れて泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    3の中にサラダ油を入れてさらによく混ぜる。

  5. 5

    写真

    4の中に小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹を一度ふるって入れ木しゃもじで混ぜ合わす。

  6. 6

    写真

    5の中に1のりんごを入れて混ぜ合わす。

  7. 7

    写真

    天板に油をひくか写真のようにアルミをひく。

  8. 8

    写真

    生地を流しいれ、たいらにして、170度のオープンで50分焼く。

  9. 9

    写真

    竹串をさしてみて何もついてこなければ焼き上がりです♡

コツ・ポイント

お好みで6でクルミを入れて、8でスライスアーモンドをちらして焼いてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

何年か前に親戚のおばちゃんにいただき、とってもおいしかったのでレシピを教えてもらいました✿
レシピID : 1115336 公開日 : 10/05/02 更新日 : 10/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hatsukoma
りんごの酸味と生地の甘さがマッチしておいしかったです^^

初レポ感激☆作ってくれてありがとう♡美味しそう~(*^^)v