簡単バナナパウンドケーキ♪(HM使用)
Description
簡単だけど美味しい(*´∇`)❤
普段用に・・・お土産に・・・♪
普段用に・・・お土産に・・・♪
材料
(18㎝パウンド型1台分)
作り方
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1
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ボウルの中で①のバナナをフォークで良く潰す。
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2
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潰したバナナに②~④を加えて大きめのスプーンでグルグル良く混ぜる。
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3
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⑤を加えてスプーンでサックリと混ぜ、少し粉っぽさが残っているくらいで⑥を加え、生地に馴染むまで良く混ぜる。
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4
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型に流し入れ、160度に余熱してあるオーブンで35分焼く。
竹ぐしで刺してみて、生の生地がついてこなければ焼きあがり♪
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5
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それぞれのオーブンによって焼け方に違いがあるので、焼き色が薄い場合は少し温度を上げてくださいね(≧∇≦)b
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コツ・ポイント
コツと言うほどのものではありませんが、材料にも記載した通り完熟したバナナを使用すると とても香りが良く♪HM特有の香りも消えるので是非完熟した物で(→ܫ◕ฺ)
そしてお好みで、刻んだクルミなんかも入れると美味しいですよ~(人*´∇`)
そしてお好みで、刻んだクルミなんかも入れると美味しいですよ~(人*´∇`)
このレシピの生い立ち
家にあった残り1本の完熟バナナで何かできるかなぁ・・・と適当に作ってみました。
でも結構美味しい(○´艸`)
でも結構美味しい(○´艸`)