お弁当に！えびを丸ごと一匹入れたぎょうざ

白だし，便利でよく使います。シンガポールに住んでいるので，お弁当が悪くならないか心配です。卵にはしっかり火を通すため，焼いた後はふたをして再加熱，そのまま３０分はおいています。そうすると，火が通ると同時に，ふわっと仕上がるんですよね。

毎日，毎日幼稚園と小学生の子供２人のためにお弁当づくりをしています。前の日の晩の残りの，ぎょうざと，味噌をぬった生鮭を蒸したもの。を入れています。