簡単おつまみ〈ナスのラー油和え〉の画像

Description

すばやく簡単!ナスのラー油和えは、冷めても美味しい!ビールのつまみに最適です。

材料 (1人分)

2本
食べるラー油(自家製)
適量
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小ぶりのナスを準備。

  2. 2

    写真

    楊枝でナスに7~8箇所穴を開ける。

  3. 3

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    ラップに包んで3分くらいレンジでチンする。

  4. 4

    写真

    4等分位に切り、しょうゆを加え、なじんだら、食べるラー油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

小ぶりナスの方がおつまみになります。熱の通りもいいので早くできました。

このレシピの生い立ち

簡単おつまみ。いつもは味噌和えですが、食べるラー油でも美味しいです。
レシピID : 1116640 公開日 : 10/05/04 更新日 : 10/05/04

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