すずきのムニエルレモン編

短冊に、塩、荒引きコショウ、（うちはしっかり）ドライパセリを振りかけて少しおく。

小麦粉を焼く前にパラパラと…。

オリーブ油を少し多めにフライパンに入れて熱する…

両面に焼き色が付いたら、蓋をして中火小ぐらいで蒸し焼きにします。

最後にレモン汁をかけて出来上がり！
アツアツのうちに召し上がってくださいね。