簡単トリュフ
ＳaＴoＣho
作り方
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1
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チョコを細かく刻む。
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2
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なべに刻んだチョコと生クリームを入れて沸騰しないようによく混ぜる。
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3
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チョコと生クリームがよく混ざったら火からおろしてラップをしいたバッドへ流し込む。
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4
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荒熱をとり冷蔵庫で１時間くらい冷やして、丸める。（面倒なときは冷凍庫で30分くらい冷やす）
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5
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ココアパウダーや粉砂糖をまぶして完成。
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コツ・ポイント
４の作業をするとき、ちゃんと冷えてないと、うまく丸くできません！
このレシピの生い立ち
バレンタインのとき毎年作っていて簡単なのでみなさんに作ってもらいたいと思いました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ＳaＴoＣho
