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勘助辛味噌そぼろ

勘助辛味噌そぼろの画像

Description

談合坂SAで出会った『勘助辛味噌』を使ったそぼろ作り。
冷奴やご飯、冷汁うどんに乗せても美味しいです。

材料 （1～2食分）

勘助辛味噌
適量(小さじ1～2杯位 お好みで)
ごま油
少々
長ねぎ
5cm位
ひき肉(豚)
50g

作り方

  1. 1

    写真

    粗微塵切の長ネギをごま油で炒める。

  2. 2

    写真

    ひき肉を入れ、更に炒める。

  3. 3

    写真

    これが『勘助辛味噌』です。既にニンニク等が入っているので、他に味付けをする必要がない便利ものです。

  4. 4

    写真

    『勘助辛味噌』を小さじで適量、調整しながら入れ、軽く炒めて完成。

  5. 5

    写真

    保存容器に入れて、使いたいときにパパっと!
    お弁当作りにも重宝しそうな予感です♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛味噌そぼろを作っておけば、お弁当作りにも役立てるかなぁ～と思いつきで。
レシピID : 1117603 公開日 : 10/05/05 更新日 : 10/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年11月1日
初れぽ
写真
クックDXVVXB☆
美味しい^_^！ 丼にして温泉玉子乗せてみます
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( )
かおり・あれみる
勘助辛味噌そぼろ
by かおり・あれみる