付け合わせも一緒に!チキンステーキ♪
作り方
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1
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鶏肉に塩胡椒をふり、小麦粉をまぶす
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2
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フライパンに油を熱してニンニクを入れ鶏肉の皮を下にして焼く
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3
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皮に焼き色がついたらひっくり返してフライパンの真ん中にキャベツを入れる
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4
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酒を入れふたをして蒸し焼きにする。弱めの中火で5分前後
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5
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鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付け出来上がり♪
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6
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ポン酢と柚子胡椒であっさりといただきます♪子供はケチャップで♪
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コツ・ポイント
付け合わせはキャベツ以外でもOKです。
このレシピの生い立ち
お鍋をたくさん使うのがめんどくさい(笑)そんなズボラ主婦の考えたレシピです♪