究極のおかか梅☆焼きおにぎり!
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を薄くひき、ご飯を乗せて広げる。その上に鰹節を振りかける。
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2
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軽く炒めたら、醤油をかけて更に炒める。写真の色になるように、醤油は少しづつかけてください。
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3
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炒めたものをお皿に移し、少し冷めたら両手に塩を振り、おにぎりを作る。
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4
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中央に梅干しを乗せて出来上がり!
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コツ・ポイント
作り方はチャーハンを作るような感じです。
サラダ油は少なめにひいてください。
醤油は様子を見ながら少しづつ足してください。
塩加減はお好みで(※梅干しにも塩分がありますから)
サラダ油は少なめにひいてください。
醤油は様子を見ながら少しづつ足してください。
塩加減はお好みで(※梅干しにも塩分がありますから)
このレシピの生い立ち
夜中に小腹のすいた旦那のために作ってみました♪
実家の母がいつも作ってくれていた焼きおにぎりです(^◇^)
食べるときはお箸で食べたほうが食べやすいかも!
実家の母がいつも作ってくれていた焼きおにぎりです(^◇^)
食べるときはお箸で食べたほうが食べやすいかも!