*豆腐ソーダブレッド*の画像

Description

豆腐を使ってヘルシーに美味しく出来ました!もっちりフワフワです♪

材料 (約25cm1個分)

1カップ
1カップ
200g
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
50cc
1個

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れ木べらで混ぜる。

  2. 2

    そこへ、卵と牛乳、豆腐を手で潰しながら入れて混ぜる。
    ※豆腐はなるべくダマがないようにする。

  3. 3

    ひとつにまとまったら、手で丸く成形して、表面に十字にナイフを入れる。

  4. 4

    180℃のオーブンで、
     50分焼く。
    適当にカットして食べる。
    出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 111888 公開日 : 03/10/14 更新日 : 04/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
たまきのパパ
簡単でびっくりです!豆腐を入れてヘルシー感アップですね~

遅くなりました。とっても美味しそうです!

初れぽ
写真
*陽悠18*
卵なしでコーン入れました♪しっとりもっちりで美味しく頂きました☆

気に入ってくれてうれしいです。おそくなってごめんなさい!