塩こんぶ★ほうれん草のあえ物
swanmakki
作り方
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1
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ほうれん草は5センチ幅に切りお湯で湯がく。
（1分～2分固さはお好みで）
水分を絞っておく
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2
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油揚げはトースターでカリッと焼いてたて半分に切り、1センチ幅に切る
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3
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ボウルにほうれん草、油揚げを入れ、塩こんぶを入れて混ぜ合せる。沢山入れると塩辛いので、少しずつ味見をしながら入れる
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コツ・ポイント
塩こんぶを少しずつ加えていくのがコツです。 味を見ながらこんぶを加えてください。
このレシピの生い立ち
あえ物の味にひねりを加えてみたくて、塩こんぶであえ物を作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
swanmakki
