パパッと絹さやのマヨチーズ炒め♪
ちべターリー
作り方
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1
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ベーコンは１ｃｍ幅ぐらいに切る。絹さやのスジをとってさっと茹でる。大きければ半分にする。
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2
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フライパンでベーコンを炒め、火がとおったら絹さやをいれる。パッと炒めたら●をいれる。
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3
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にんにくの香りがたちマヨがええかんじになじんだら、スライスチーズをいれ３０秒ほどフタをする。
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4
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チーズが均等になるように全体を混ぜたら出来上がり♪
お好みで黒胡椒をかけてどうぞ～
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コツ・ポイント
ベーコンを炒めるときは油をひかずに炒め、ベーコンから油がでてきてから絹さやをいれます。マヨネーズもはいるので油っこくならないように・・・
このレシピの生い立ち
２人じゃ食べ切れないくらい大量にいただいた絹さや・・・うちでは卵とじにしてもあまりうれないし・・・で、好きな味でやってみたらおいしかったので♪
ちべターリー
