エスニック★アボチリ焼きそば

フライパンを熱し分量外の油を敷き焼きそばを炒める。ニンニクチューブ＋ナンプラーを鍋肌に２周回しいれて味付けする。

別のフライパンにエビチリソースの素と粗く刻んだアボカドを入れ火にかけ、温まったらネギを入れ良く混ぜ合わせる。

①をお皿に盛り、②をかけてできあがり。