チキン南蛮
みやびかな
作り方
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1
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ささみの筋をとる
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2
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めん棒でたたいてのばす。塩こしょうをする。
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3
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２を薄力粉→卵→パン粉+パセリにつける。
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4
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揚げずに電子オーブンのグリル両面で１５分ぐらい焼く
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5
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焼き上がり
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6
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熟味酢とめんつゆを煮る
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7
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★卵をゆでてピクルスとマヨネーズと塩こしょうして混ぜる。
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8
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盛り付けのときに５を６につけて７をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
熟味酢を使ってチキン南蛮が作りたかったからです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みやびかな
