材料2つ♪ホットケーキミックスでお饅頭♪

甘納豆は粗く粒が残るぐらいにつぶす。

ひとかたまりにして、それを8等分にする。
手のひらで丸く丸める。

ホットケーキミックスは、水を少しずつ加えて練る。
水は、本当に少しずつ・・・

生地が硬い場合は、餡を包みつつ、手に水をつけて表面をなでるようにして包む。

あれば、オーブンシートを切ってお饅頭の下に敷いておく。

沸騰した蒸し器で10分前後蒸す。