ダイエット牛蒡の唐揚げ
ゆちこりん
作り方
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1
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牛蒡はボールペン半分くらいの長さ、たて4分の1が目安。
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2
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鶏の唐揚げみたいに☆を揉みこんで、片栗粉をつける。
牛蒡の量で☆を加減してくださいね。
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3
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サラダ油で揚げる(中火)時、茶色に変わったら十分火が通ってるのでそれで出来上がり。
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コツ・ポイント
ビニール袋に漬け込んで冷蔵庫に入れておく。ここまでの下ごしらえで、後がとても楽チンに熱々を出すことが出来ます。
このレシピの生い立ち
鶏肉を食べたくないのと、太りたくないので作ってみました。
お肉と違って超ヘルシーだし、すぐに火が通るので簡単に出来ます。
お酒のつまみにもなります。
お肉と違って超ヘルシーだし、すぐに火が通るので簡単に出来ます。
お酒のつまみにもなります。
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ゆちこりん
