ポテトサラダ
Description
お砂糖をほんの少し加えるだけで、甘いポテサラになります。子供はこの方が好きみたい。
キックー333
材料
（４人分）
作り方
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1
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ジャガイモはレンジで調理するか、茹でておく。塩を必ず振るもしくは入れる。
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2
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フォークで好きな大きさに潰すもしくは大きさを整えて。
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3
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まだ温かいうちに、サラダ油小さじ１、砂糖小さじ1～2味を見ながら足してください。
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4
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ハム、きゅうり、コーンなどお好きな具を入れて。黄色、赤、緑が入れば色が鮮やか。
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5
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マヨネーズを加えて混ぜ、最後に胡椒。
我が家はブラックペッパーを使います。（お好みの胡椒で）
完成
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コツ・ポイント
・少量の油でツヤ。コッテリがお好みならばバターも良い。
・少量のお砂糖を入れる入れないで味がかなり変わりますよ。お好みの量で調節してみてください。
・マカロニサラダの場合も、油と砂糖で同じ要領で。
・少量のお砂糖を入れる入れないで味がかなり変わりますよ。お好みの量で調節してみてください。
・マカロニサラダの場合も、油と砂糖で同じ要領で。
このレシピの生い立ち
定番のマヨネーズ味サラダ。
子供が小さい頃、スーパーのポテトサラダは好むけど家のポテサラはあまり好きじゃないって。（＞＜） 母としては悲しい。
少し砂糖を加えるだけで甘くおいしいスーパー風のポテサラができます。マカロニサラダも同様。
子供が小さい頃、スーパーのポテトサラダは好むけど家のポテサラはあまり好きじゃないって。（＞＜） 母としては悲しい。
少し砂糖を加えるだけで甘くおいしいスーパー風のポテサラができます。マカロニサラダも同様。
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