パンペルデュ（Ｐａｉｎ ｐｅｒｄｕ）
美しきロクサーヌ
作り方
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1
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☆をボウルの中に全部入れてかき混ぜる。その中にパンを適当に切って浸す。
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2
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フライパンを熱し、バターが溶けたら【1】をザーっと流しいれて平らに広げ、両面をこんがり焼く。
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3
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お皿に盛り付けたらはちみつをたっぷりかけて召し上がれ♡
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コツ・ポイント
☆ロールパンなど柔らかいパンの場合は、液にくぐらせる程度にして下さい。余った液を一緒にフライパンに流し入れて浸しながら焼いて。（浸しすぎるとベチョベチョになります）
☆パンが凍っている場合は解凍して下さい。中途半端な解凍で大丈夫です。
☆パンが凍っている場合は解凍して下さい。中途半端な解凍で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
残ったパンの再利用。フレンチトーストです。
美しきロクサーヌ
