ご飯がすすむマカロニサラダ
作り方
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1
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マカロニとブロッコリはそれぞれ茹でてザルにあげて、水気を切っておく
私は時間をずらしてマカロニと一緒に茹でてしまいます
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2
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じゃがいもはレンジでチンするか茹でて皮をむき、ボールに入れて潰して、マヨと塩コショウを入れる
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3
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ベーコンは細かく切ってフライパンで炒め2のボールに入れて、マカロニ、ブロッコリも合わせて混ぜ合わせます
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4
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炒めるのが手間な時はそのままハムを入れても
炒めたベーコンやウインナー入れるとご飯のおかずにもなるしっかり味になります
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コツ・ポイント
おうちの味に茹でてつぶしたジャガイモ入れるだけ!
このレシピの生い立ち
お弁当に入れても水っぽくならぬようじゃがいも入れてみたらいつものマカロニサラダより好評
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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