キャベツのごまあえ♪の画像

Description

うちの定番♪
子供達も年寄りもモリモリ食べてくれます。
キャベツ半分使ってもあっという間に終わっちゃいます。

材料 (大人4人・子供3人分)

半分
少々
すりごま
小さじ3
砂糖
大さじ2くらい
醤油
大さじ1
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    キャベツをざくぎりにし、塩少々入れた湯で少ししんなりするくらいまで茹でる
    (茹ですぎ注意!)

  2. 2

    茹であがったらざるにあけ冷ましておく
    (しぼる時熱いから)

  3. 3

    ボールにすりごま・砂糖・醤油・酢を合わせる

  4. 4

    冷ましたキャベツ(少しは温かくても平気)を
    しぼって3のボールの中に入れ混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢の物が大好きな娘の為に作ってみたらみんなに大ヒット♪
うちの定番になりました。
レシピID : 1126863 公開日 : 10/05/15 更新日 : 10/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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KaoriO
あっさりした味でたくさんキャベツを食べられました!!!

れぽありがとうございます♪酢が入ってるからあっさりですよね☆

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emily1022
胡麻和え+酢初めてでした。とっても美味しかったです(*^_^*)

れぽありがとう♪酢入れるとサッパリ食べれていいですよね☆

初れぽ
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sakurask
キャベツの消費に大助かり!我が家も定番になりそうです♡

初れぽありがとう☆キャベツいっぱい食べれていいですよね♪