簡単!セロリのタルタルボートサラダ

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Description

ゆで卵があれば、アッという間に出来ちゃいま~す♪
セロリ&タルタルって、合うぅ~♪
片手でバリッとどうぞ☆

材料 (セロリ 4本分)

1個
粗みじん切りで大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    セロリは小ぶりな株売りのもの(がオススメです)を用意し、葉の部分をカットし洗って水分を切ったものを、4本用意する。

  2. 2

    お好みの硬さのゆで卵を用意し、殻をむき、ボールに入れ、スプーンで粗めにつぶして塩をふる。

  3. 3

    バジル(水分をしっかり切る)、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせ、セロリに乗せて粗引きこしょうをふって出来あがり♪

コツ・ポイント

ゆで卵が半熟だとゆるいソースになり、少々食べ辛いかもしれません。
半熟とカチカチの中間のゆで卵(沸騰後、中火で8分→冷水で冷やす)がオススメです。

バジル(パセリ)は、生がオススメですが、乾燥もの(量は減で)でもOKです。

このレシピの生い立ち

我が家でのパスタランチ時に、たまごLOVE☆さんのために考えました♪
レシピID : 1127391 公開日 : 10/05/16 更新日 : 10/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ぴのっちです
マヨを塩麹に替えて和えました さっぱりでたくさん食べられます^^

つくれぽ☆ありがとデス♪塩麹だとヘルシーで良い感じですね♪

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meruru9
見た目のインパクト大っ!ですね(○´∀`○)

作ってみてくれてありがとデス♪豪快に食べちゃって下さい☆

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はなのぴ
家庭菜園のセロリで作りました。シャキシャキして美味しかったです。

家庭菜園のセロリ~羨ましいデス。作ってみてくれてありがとう☆

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あさみinChile
ホームパーティに♡見栄えも味も最高~♪食べごたえあります!

ホームパーティで出して頂けたとは嬉しいデス♪レポありがと~☆