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フレッシュバジルで【バジルドレッシング】
バジルに、にんにく・アンチョビ・パルミジャーノを加えて旨みたっぷりに作ったドレッシ
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材料：
バジルの葉、オリーブオイル、白ワインビネガー（酸度6.0%）、パルミジャーノ（粉チー
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手作りジェノベーゼ 冷製パスタ
今回は冷製パスタにしましたが、温かいパスタに使っても、もちろんOKです。
材料：
パスタ、トマト、バジルの葉、オリーブオイル、パルメザンチーズ、レモン汁、クルミ(あれ
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●トマト×フレッシュバジルのパスタ●
●にんにくの香りが食欲をそそる、トマトとフレッシュバジルのパスタです●
材料：
トマト、ミニトマト、にんにく、フレッシュバジル、オリーブオイル、コンソメキューブ、こ
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生バジル香る♪手ごねフォカッチャ
バジルの香りがふわっと広がる、アレンジフォカッチャです。そのままでも、ハムやチーズを
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材料：
強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖(三温糖)、塩、水、オリーブ油、バジル
生バジルたっぷり！バジルドレッシング
家庭菜園の生バジルの消費にいかがですか♪
包丁で細かく刻んで調味料と混ぜるだけで、イ
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材料：
生バジルの葉、オリーブオイル、酢、塩、おろしにんにく(チューブ)、粗挽き黒胡椒
鶏ミンチで☆生バジルレモンサラダチキン風
家庭菜園で採れる生バジル消費に、たっぷり使える一品を作ってみました。しっかり味がつい
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材料：
鶏ミンチ、木綿豆腐、玉ねぎ、生バジルの葉、卵、酒、砂糖、塩、マヨネーズ、レモン汁(ポ
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オクラとトマトのフレッシュバジル和え
フレッシュバジルでトマトとオクラを和えてみました。オリーブオイルじゃないけどイタリア
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材料：
トマト、オクラ(丸オクラ)、クリームチーズ(ブロック)、フレッシュバジル、★グレープ
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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