キャベツでヘルシー☆ロールカツ
capricho
作り方
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1
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キャベツは蒸して柔らかくし、芯は取り除きます（捨てませんよ。）
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2
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１か冷めたらまな板などに広げ、ばら肉を二枚くらいづつ広げてのせ、端から巻いていきます
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3
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フライ衣を付けて、色よく揚げたら完成です
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コツ・ポイント
キャベツには火が通っているけど、豚には通ってないので半生にならないように注意してくださいね。
心配なかたはうまみがちょっと逃げちゃうけどさっと豚肉を湯がいておいてもいいかも・・・
心配なかたはうまみがちょっと逃げちゃうけどさっと豚肉を湯がいておいてもいいかも・・・
このレシピの生い立ち
キャベツが沢山あったので・・・豚カツをヘルシーに食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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