ササミとアスパラの塩こんぶ和え♪
作り方
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1
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ささみに包丁で3箇所くらい切り込みを入れて(破裂しないように)、ふんわりラップします。
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2
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レンジで2分加熱します。(写真では2枚写っていますが、使用したのは1枚です。2枚の場合は3分位加熱します)
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3
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アスパラの根元を切り落とし、硬い皮の部分をピーラーでむき、ふんわりラップをして1分30秒加熱します。
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4
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ささみを水で冷やして細かくほぐします。
アスパラは4~5等分に切り、縦半分に切ります。
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5
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最後に材料を全部混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
味付けは、ふじっ子におまかせなので(笑)とっても簡単です。
ありがちですが、美味しいので載せてみました。(笑)
ありがちですが、美味しいので載せてみました。(笑)
このレシピの生い立ち
塩こんぶで簡単に出来るものを作ってみました。